ＨＯＭＥ
醸造所名 株式会社 耕人舎
主なビールブランド 北海道ビール ピリカワッカ
その他ＯＥＭなど
開業年月日 １９９８年８月
ブルーパブ・レストラン 2006年10月閉店
醸造所住所 北海道千歳市東郊１丁目７番１号
ＴＥＬ
醸造設備 ヤコブカール（ドイツ）
ビールの種類 ヴァイツエン（約５．３％）・エール（約５．２％）・スタウト（約４．９％）・ピルスナー（約５．０％）
受賞歴
醸造所紹介
- １９９８年８月に「株式会社ビア・ワークスちとせ」により「ちとせ地ビールピリカワッカ」として開業。技術支援はサッポロビールだった。２００５年夏頃にブランド名を「北海道ビールピリカワッカ」に変更、２００６年２月から「株式会社耕人舎」の経営となった。
- 新千歳空港内のレストランで飲むことができる。
- 新千歳空港内の売店ノルディスで購入することができる。
- ブルワリーレストランは千歳駅から徒歩約１５分、駐車場完備。北海道産の食材を用いた料理も多く、夏はテラスで食事もできた。２００６年１０月におしまれつつ閉店。
- 「ピリカワッカ」とはアイヌ語で「きれいな水」と言う意味。
- 過去には「デュンケルヴァイス」など限定ビールを醸造していた。現在は定番のみの模様。
参考リンク
２００７．１．３０更新
ＨＯＭＥ